L’Auberge de la Mine

Un reportage “corporate” sur un restaurant avec un chef étoilé (une étoile au Guide Michelin), à l’ouest de l’Orne (Normandie, France), près de la Ferrière-aux-Etangs, extrait :

 

 

http://aubergedelamine.free.fr/

https://restaurant.michelin.fr/29hyxpk/auberge-de-la-mine-gue-plat

Le circuit du fer de la Ferrière-aux-Etangs et Dompierre